Cùng với Highland Coffee và Starbucks, cà phê Phúc Long được xem là Big3 – ba ông lớn trong thị trường trà và cà phê Việt Nam. Ra đời tại mảnh đất tà trứ danh Bảo Lộc (Đà Lạt), Phúc Long được mệnh danh là “vua” trà, là thương hiệu hiếm hoi của Việt Nam có thể tiếp cận tới những thị trường khó tính nhất. Sự thành công của Phúc Long đã góp phần tạo nên trào lưu cho giới trẻ, khiến các “lão làng” thống soái thị trường coffee cũng phải e dè. Vậy Phúc Long đã làm thế nào?. Cùng tìm hiểu tin marketing về các chiến lược marketing của Phúc Long coffee trong bài viết sau.

Giới thiệu về Phúc Long Coffee & Tea Express

Giới thiệu về Phúc Long Coffee và Tea Express ( Ảnh : phuclong.com )

Phá cách lối mòn nhờ nghiên cứu USP độc nhất 

Nếu là fan của trà sữa, chắc chắn không một ai có thể bỏ qua cái tên đáng gờm Phúc Long. Nếu như cách đây 2 năm, Phúc Long chỉ đơn thuần bán và giới thiệu sản phẩm thì 2 năm gần đây, thương hiệu này thay đổi cách tiếp cận khách hàng và quảng bá thương hiệu với thiết kế nhận diện thương hiệu mới và xuất hiện tại những vị trí đắc địa trên địa bàn các thành phố lớn. Đi qua các quán trà sữa nào ở Hà Nội hay TP.HCM, bất cứ ai cũng phải ngạc nhiên bởi không khí đông như trẩy hội ở đây. Giới trẻ sẵn sàng bỏ cả giờ đồng hồ để xếp hàng mua cốc trà sữa Phúc Long.

Để làm được điều này phải kể đến thành công của Phúc Long trong việc tìm ra điểm USP độc nhất mà không một thương hiệu nào khác có được. Đó là hương vị của Phúc Long phải là một, là duy nhất, độc đáo và khác biệt. Trà sữa của Phúc Long béo vị sữa mà vẫn đậm đà vị trà. Có thể nói, Việt Nam là một trong số những quốc gia nổi tiếng về trà. Do đó, gu thưởng thức của người Việt về nhóm thực phẩm này cũng trở nên khó tính, khắt khe hơn lẽ thường. Hiểu được điều đó, Phúc Long cho nghiên cứu và phát triển hương vị trà mới lạ nhưng vẫn giữ được nét truyền thống.

Nguồn gốc xuất xứ của Phúc Long - Nghiên cứu USP vô cùng độc đáo trong chiến lược marketing của Phúc long Coffee

Nguồn gốc nguồn gốc của Phúc Long – Nghiên cứu USP vô cùng độc lạ trong kế hoạch marketing của Phúc long Coffee ( Ảnh : phuclong.com )
Phúc Long chiếm hữu nhiều đồi chè tại Thái Nguyên – đây là thế mạnh giúp hãng coffee này cạnh tranh đối đầu được về mùi vị, hình thức, chất nước đặc trưng của địa phương nơi đây, giữ được cái “ chất ” trà Thái một cách toàn vẹn nhất. Mặc dù lan rộng ra tên thương hiệu vào 2 năm trước – thời gian có rất nhiều tên thương hiệu trà xâm nhập vào Nước Ta như Dingtea, Royaltea, Lee tea … tuy nhiên Phúc Long vẫn giữ được phong độ tốt. Không đi theo lối mòn, tên thương hiệu này in đậm dấu ấn trong tâm lý người dùng khi xác lập rõ hướng đi của mình, “ đánh mạnh ” vào gu “ sành ” và chất lượng khi chiêm ngưỡng và thưởng thức loại sản phẩm của người mua. Mang trong mình “ DNA ” triết lý kinh doanh thương mại trà giúp hãng có được thành công ngay từ những ngày đầu .

Sản phẩm của Phúc Long rất đặc biệt quan trọng, hoàn toàn có thể cạnh tranh đối đầu được mùi vị với những đối thủ cạnh tranh khác trên thị trường ( Ảnh : phuclong.com )

>> Xem thêm: [Case study] Oreo mừng sinh nhật trăm tuổi bằng chiến dịch gây chấn động mạng xã hội

Định vị thương hiệu theo chiến lược marketing của Phúc Long Coffee

People & Physical Evidence

Là tên thương hiệu sinh ra từ lâu tuy nhiên Phúc Long vẫn luôn biết phá cách, hướng đến sự văn minh ngay từ khoảng trống bài trí quán. Không gian quán Phúc Long ấm cúng, bàn ghế xếp theo nhóm, kiến trúc cao tầng liền kề, khoảng trống thoáng đãng, thời hạn Open sớm, đóng cửa muộn giúp người mua dễ chiêm ngưỡng và thưởng thức vào những khung giờ thuận tiện. Ngoài ra hãng cũng trang trí quán theo mùa hoặc những dịp lễ quan trọng trong năm với concept tươi tắn, bát mắt .
Bên cạnh đó, người mua của Phúc Long hầu hết là nữ, chính vì thế hãng tập trung chuyên sâu vào những loại trà sữa tốt cho sức khỏe thể chất và tốt cho da. Ngoài ra, những đồ uống ít đường, giảm béo cũng được hãng xem xét .

Định vị thương hiệu theo chiến lược marketing 4P

Định vị tên thương hiệu theo kế hoạch marketing 4P ( Ảnh : loveitopcdn )

>>> Xem thêm: Physical Evidence là gì

Price 

Thực đơn và chủ trương giá cả của Phúc Long cũng được kiến thiết xây dựng hài hòa và hợp lý dựa trên thế mạnh sẵn có là trà và cafe. Phúc Long hướng đến đối tượng người tiêu dùng người mua phong phú, từ người đi làm, khách du lịch đến học viên, sinh viên nên giá cả của hãng ở mức tầm trung, tương thích túi tiền của đại đa số người dân. Như trà sữa, cùng là loại loại sản phẩm có độ hot trên thị trường nhưng Phúc Long lại bán giá khá mềm. Một ly trà chỉ xê dịch trong khoảng chừng từ 25.000 – 45.000 đồng / ly, bằng 50 – 70 % so với giá cả của Cafe Trung Nguyên và 30 – 50 % của Starbucks, The Coffee Bean, Tea Leaf .
Giá bán “ dễ chịu và thoải mái ” là một trong những cách giúp Phúc Long đưa tên thương hiệu của mình đến mọi đối tượng người dùng tiêu dùng một cách nhanh nhất .

Chiến lược giá nằm trong chiến lược marketing của Phúc Long Coffeee đã thành công ngoài mong đợi

Chiến lược giá nằm trong kế hoạch marketing của Phúc Long Coffeee đã thành công ngoài mong đợi ( Ảnh : phuclong.com )

Product

Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng, quán trà sữa sẽ chỉ bán trà sữa. Nhưng Phúc Long không làm như vậy. Trong menu của thương hiệu này, người mua sẽ phát hiện những loại trà, trà sữa, nước trái cây, cafe và cả bánh phong phú được chế biến và ăn kèm cùng trà Phúc Long .
Thực đơn của Phúc Long cũng rất đa dạng chủng loại với 63 mùi vị trà sữa khác nhau. Với đồ uống vị cafe, những thức uống điển hình nổi bật hoàn toàn có thể kể đến như caramel coffee, rich milk, cappuccino, cafe vanilla, cafe bạc hà đá xay …
Ngoài ra những món trà dưới đây cũng được giới trẻ ưa thích như trà đào sữa, hồng trà sữa, trà thiết quan âm …

Place

Có lợi thế sân nhà so với tên thương hiệu coffee ngoại Starbucks, Phúc Long chuẩn bị sẵn sàng tuyên chiến và tự nâng tầm tên thương hiệu với những ông lớn này bằng cách chọn những vị trí bán đắc địa .

Ảnh : baophapluat

Ở các thành phố lớn như Hà Nội hay TP.HCM, Phúc Long tọa độ ở các địa điểm trung tâm, đông người qua lại, thậm chí còn ở rất gần kề các đối thủ. Trong năm 2018, khi Phúc Long mở rộng địa bàn, lần đầu tiến quân ra Hà Nội, hãng đã chọn khai trương tại trung tâm thương mại IPH Cầu Giấy.  IPH không phải là lựa chọn sáng suốt nhất nhưng cũng gần các khu văn phòng và trường đại học. Đây sẽ là bước đệm trong việc mở rộng chi nhánh của mình bao quanh Hà Nội.

Kết 

Với triết lý kinh doanh mong muốn tạo nên một thương hiệu Việt với đẳng cấp và chất lượng được thể hiện trong từng sản phẩm, việc tìm ra hướng đi khác biệt và vận dụng tốt chiến lược marketing của Phúc Long Coffee ngày càng tiến gần hơn đến vị trí Top of mind về thương hiệu cà phê trong lòng người Việt. Tuy sinh sau đẻ muộn song Phúc Long vẫn đang giữ vững phong độ, thể hiện tốt sự năng động trước các “lão làng” cả nội lẫn ngoại, hứa hẹn sẽ mang đến nhiều bất ngờ hơn với những cuộc cạnh tranh khốc liệt và căng thẳng hơn trong tương lai.

Liên hệ :

Admicro là mạng lưới kinh doanh quảng cáo trực tuyến hàng đầu tại Việt Nam với độ phủ tới hơn 97,6% người dùng Internet, sở hữu hơn 200+ website uy tín như Dân Trí, Kênh 14, CafeF, Afamily, GenK, Cafebiz…

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn MIỄN PHÍ về những kế hoạch quảng cáo, truyền thông thương hiệu, giải pháp marketing tại :
– E-Mail : marketingai@admicro.vn
– SĐT : 0914.418.789
– Website : http://www.admicro.vn
– Địa chỉ : Tầng 20, Center Building Hapulico Complex, Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, TX Thanh Xuân, TP. Hà Nội

Hải Yến – MarketingAI

Đánh giá post